Controle over droog- en bewaarproces
Ben je nog afhankelijk van de buitenlucht om gewassen te drogen en te koelen? Klimaatveranderingen en het verbod op de chemische kiemremmer chloorprofam zorgen ervoor dat je jouw producten niet langer overwinterd krijgt zonder in te boeten aan kwaliteit. Daarom hebben we diverse bewaartechnieken ontwikkeld met mechanische koeling.
Welk type bewaring je ook kiest, dankzij onze brede productkennis kunnen we de bewaarcondities automatisch afstemmen op jouw product. Dat zorgt voor stabiele bewaarcondities en geeft je volledige controle over het droog- en bewaarproces. Het resultaat mag er zijn. Je hebt meer verhandelbare producten van hoge kwaliteit, maximale energie-efficiëntie en dus een fors hogere opbrengst.
Voor elk agroproduct de juiste bewaring
We bieden voor elk budget een oplossing voor korte, middellange en lange bewaring. Welke oplossing je dan ook kiest, we verzekeren je dat de bewaring aansluit op jouw wensen, de productspecifieke eigenschappen, de energiecapaciteit en behoud van productkwaliteit. Dat hebben we met succes bewezen bij diverse opdrachtgevers in binnen- en buitenland.
Bewaring met natuurlijke koudemiddelen
Sinds 2022 mogen geen nieuwe koelinstallaties gebouwd worden met veelgebruikte synthetische koudemiddelen. Daarom bieden we diverse geschikte en veilige toepassingen van een duurzamer alternatief: natuurlijke koudemiddelen. Met de overstap naar natuurlijke koudemiddelen stel je niet alleen jouw eigen productieproces veilig, maar kun je bovendien profiteren van interessante fiscale voordelen.
Aardappelen bewaren met minder gewichtsverlies en meer opbrengst? Kies voor onze mechanische bewaring.
Vraag het gratis kennisdocument aanCentrale besturing
Jouw complete systeem kun je vanaf één paneel besturen. Equans heeft deze centrale besturing met PLC-techniek zelf ontwikkeld. Op het bedieningspaneel worden alle ruimtes en installaties schematisch weergegeven. Zo heb je een inkijkje in de operationele status van alle onderdelen. En weet je bijvoorbeeld precies wat de temperatuur is, of de installatie aan het koelen, verwarmen, drogen of bevochtigen is, en wat het energieverbruik bedraagt.
De intelligente besturing regelt de temperatuur, de relatieve luchtvochtigheid en het CO₂-gehalte in de ruimtes door het aansturen van ventilatoren, koeling, verwarming, luchtinvoer- of afvoer, verlichting en luiken. Uiteraard kun je de instellingen op elk moment en in tienden aanpassen. Switch je van product in je bewaring of op je productielijn? Met één druk op de knop schakel je over naar de instellingen die passen bij dat product, ter plaatse of op afstand via een smartphone, tablet of pc.
Grip op de condities bij het drogen, verwarmen en bewaren van uien? Kies voor condensdrogen.
Vraag het gratis kennisdocument aanPersoonlijke en specialistische aanpak
Onze specialisten verbinden hun vakinhoudelijke kennis met jarenlange praktijkervaring. Kenmerkend daarbij is de persoonlijke aanpak. Zo heb je voor iedere vraag en elk project één vast aanspreekpunt, met specifieke kennis van jouw product, de ontwikkelingen in de markt en milieuwetgeving. Dat resulteert in een slimme oplossing die past bij jouw bedrijf en budget en bijdraagt aan een beter bedrijfsresultaat.
Met welke regelgeving moet ik rekening houden?
Installaties die draaien op synthetische koudemiddelen (de zogeheten (H)CFK’s en HFK’s) vallen onder de F-gassenverordening. Deze Europese regeling is bedoeld om de uitstoot van F-gassen te verminderen, omdat deze broeikasgassen een grote bijdrage leveren aan de opwarming van de aarde. Naast de uitfasering wordt ook de hoeveelheid F-gassen die op de markt komt afgebouwd.
Ook andere regels en normen die invloed hebben op bewaarsystemen veranderen:
- De PGS 13 voor de toepassing van ammoniak stelt strengere eisen aan het ontwerp, de opstelling, het beheer en het onderhoud van installaties.
- Nieuwe praktijkrichtlijnen: NPR 7601 voor CO₂ en NPR 7600 voor brandbare koudemiddelen.
- De Europese norm EN 378, de basis voor koudetechniek, wordt herzien. Dit heeft gevolgen voor onder meer lekdetectie en vullingslimieten.
Deze wijzigingen bepalen mede wat technisch en praktisch mogelijk is.
Waarom vormen synthetische koudemiddelen een risico voor mijn bedrijfsvoering?
Door Europese afspraken worden synthetische koudemiddelen versneld uitgefaseerd. Hierdoor neemt de beschikbaarheid van synthetische koudemiddelen sterk af en stijgen de prijzen. Bij lekkages kan bijvullen extreem duur of zelfs onmogelijk worden. Vanaf 2030 is het gebruik van veel synthetische koudemiddelen verboden, waardoor installaties bij storingen of lekkages kunnen stilvallen.
Investeren in natuurlijke koudemiddelen is dus niet alleen duurzaam, maar ook een manier om risico’s, hoge kosten en onverwachte stilstand te voorkomen. Klimaatimpact, veiligheid en energiegebruik wegen zwaarder mee. Hierdoor zijn de keuzes ingewikkelder dan voorheen en neemt de druk op jou om duurzame keuzes te maken toe.
Wat zijn de belangrijkste koudemiddelopties voor akkerbouwers?
Drie natuurlijke koudemiddelen worden het meest toegepast in de akkerbouw:
- Ammoniak (NH3): Geschikt voor grotere installaties en langere bewaartijden. Het koudemiddel biedt een goede brandveiligheid, vooral bij buitenopstelling.
- Koolstofdioxide (CO₂): Niet brandbaar, maar vraagt een zware stroomaansluiting en extra veiligheidsmaatregelen omdat het bij lekkages verstikkend kan werken. CO2 werkt transkritisch: efficiënt in de winter, minder efficiënt in de zomer.
- Propaan: Zeer efficiënt, maar brandbaar en daardoor beperkter inzetbaar. Extra veiligheidsmaatregelen en zorgvuldige plaatsing zijn noodzakelijk.
Natuurlijke koudemiddelen hebben een lage klimaatimpact (lage GWP: Global Warming Potential). Deze middelen zijn vaker brandbaar, waardoor extra eisen gelden voor de brandveiligheid, het ontwerp en het gebruik van de koudeinstallatie.
Hoe dragen natuurlijke koudemiddelen bij aan betere bedrijfsresultaten?
Natuurlijke koudemiddelen als CO2, ammoniak, propaan en butaan zijn energiezuinig en kunnen 25 tot 40% energiebesparing opleveren. Ze helpen ook kwaliteitsverlies van het gekoelde product te beperken, wat zorgt voor meer opbrengst en lagere (verwerkings)kosten.
Daarnaast kun je voor het toepassen van koeltechniek met natuurlijke koudemiddelen aanspraak maken op de Energie-investeringsaftrek (EIA), waarmee een deel van de investeringskosten fiscaal aftrekbaar is: 40% (2026). Gemiddeld levert de EIA 10% belastingvoordeel op.
Wat is de beste bewaaroplossing voor mijn agrobedrijf?
De juiste keuze hangt af van je teeltplan, het gebruik van de bewaring, de locatie en jouw toekomstplannen met het bedrijf. Veiligheid, regelgeving en energievoorziening zijn net zo belangrijk als rendement. Door intensief samen te werken komen we tot een oplossing die niet alleen technisch klopt, maar ook toekomstbestendig en veilig is.
Belangrijke technische en praktische vragen daarbij zijn:
- Welk product bewaar je? Aardappelen vragen een ander klimaat dan uien of graszaad.
- Hoelang bewaar je? Korte opslag vraagt een ander systeem dan lange bewaring.
- In welke seizoenen draait de installatie? Als dat vooral in de zomer is, dan moet de installatie ook bij hoge buitentemperaturen efficiënt blijven.
Daarnaast spelen onder meer deze factoren mee:
- Binnen- of buitenopstelling
- Afstand tot ontstekingsbronnen
- Beschikbare netaansluiting
- Mogelijkheid om restwarmte te benutten
- Uitbreidingsplannen en bedrijfstoekomst
Heb ik een grotere stroomaansluiting nodig bij vernieuwing?
Moderne koelinstallaties met natuurlijke koudemiddelen zijn vaak energie-efficiënter. Daardoor kan een krachtiger en betrouwbaarder systeem draaien met dezelfde stroomaansluiting. Verduurzamen is vaak mogelijk zónder uitbreiding van de netcapaciteit. Dat maakt de overstap haalbaar en voordeliger dan gedacht.
Is verduurzamen van koeling of bewaring duur?
Duurzame koeltechniek wordt nu meer geproduceerd en is daardoor betaalbaarder geworden. Daarnaast verbruiken moderne installaties tot tientallen procenten minder energie. Traditionele bewaarplaatsen met ‘gratis buitenlucht’ blijken een dure grap door de hoge ventilatieverliezen.
Bewaringen zonder buitenluchtsystemen zijn vaak eenvoudiger en goedkoper te bouwen, omdat een complexe en dure dakconstructie onnodig is. Dat bespaarde geld kun je slim inzetten voor duurzame koeltechniek en multifunctionele opslag, waarmee je beter kunt inspelen op de vraag vanuit de markt.
Hoelang duurt het om mijn koeling of bewaring te vernieuwen?
De doorlooptijd bij vernieuwing van een installatie duurt gemiddeld 20 tot 25 weken, vanaf opdrachtbevestiging tot aan ingebruikname. Bij complete nieuwbouw is de doorlooptijd meestal 1 tot 2 jaar, afhankelijk van het moment waarop wij instappen.
Het stappenplan is als volgt:
- Na de kennismaking zetten we jouw wensen om in een conceptplan. Dat bespreken we samen, waarna we het globale budget bepalen.
- Ben je akkoord met het plan en het budget? Dan volgt de definitieve engineering. Goed te weten is dat de budgetprijs nauwelijks afwijkt van de definitieve prijs, tenzij prijzen voor onderdelen en diensten gaandeweg veranderen.
- Na jouw akkoord bestellen we materialen, volgt de engineering, zijn er bouwvergaderingen en overleggen met mede-ondernemers als elektriciens en loodgieters, en start de bouw.
- Bij de oplevering wordt de installatie gekeurd, waarna je hem in gebruik kunt nemen.
Kan ik voorbeelden zien van een nieuwe, duurzame agrobewaring?
Zeker, Equans heeft diverse duurzame bewaarsystemen gerealiseerd. Bekijk voor toepassingen in de praktijk bij de klantcases. Wil je meer info? Vraag dan gratis een kennisdocument op.
