- Maandag 27 januari 2020: jaarlijkse ‘Themadag Aardappelen’
- Locatie: De Meerpaal te Dronten
- Organisatie: Landbouwbeurs Noord en Centraal Nederland
Ook dit jaar zijn we weer aanwezig. Onze collega’s praten je graag bij over hun ervaringen met buitenluchtonafhankelijk bewaren van aardappelen en het effect daarvan op de kiemremming van de aardappelen.
“De gesloten, mechanisch gekoelde bewaaromgeving geeft kiemvorming sowieso al veel minder kans”, vertelt Marcel Bennink, specialist land- en tuinbouw bij Equans. “Sterker nog, voor uien is met deze bewaaromstandigheden geen extra kiemremmer meer nodig. Voor aardappelen zijn biologische kiemremmers een goed alternatief voor het binnenkort verboden chloorprofam. Deze zijn wel fors duurder, maar door het gesloten systeem vervliegt het middel niet. Daardoor heb je er veel minder van nodig voor hetzelfde effect. Dit maakt mechanisch koelen ook aantrekkelijk voor de biologische aardappel- en uienteelt.”
Meer praktische informatie vind je in de uitnodiging van de Landbouwbeurs Noord en Centraal Nederland.
